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萧山宾馆时蔬美食闪亮登场
新闻来源:浙江开元萧山宾馆 发布时间:2011-4-6
近日,萧山宾馆各餐厅隆重推出健康蔬菜美食节,为广大宾客送上
精选无污染时令蔬菜。
3月初,萧山宾馆成立了春季特色菜肴考察调研小组,前往各酒店实地考察,为此次时蔬美食节的推出做足了准备。
充满乡村气息的野菜美食,在萧山宾馆各餐厅隆重登场。蕨菜、山药这些乡间野味经烹调装饰,
“红菜头秀珍菇沙拉”、“ 五指山野菜炒春笋山药”、“ 野菜香菇饺”等
。普通的野菜时蔬经过大厨的点缀,不仅增加了菜肴的色、香、味,
更高的营养价值。
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